Замена жерновов Jura Capresso IMPRESSA J5
Если машина производит только слабый и тонкий кофе, возможно, жернова затупились. Жернова недостаточно острые, чтобы должным образом перемалывать кофейные зерна.
Шаг 1

Отключите сетевой шнур!
Снимите резервуар для воды и поддон. Удалите все кофейные зерна из ёмкости для хранения.
Шаг 2


Откройте крышку отсека для зерен.
Выверните два винта с прямой шлицевой головкой внутри отсека для зерен. Винты имеют резиновую шайбу и не выйдут наружу полностью.
Снимите отсек для зерен.
Шаг 3


Верхняя крышка закреплена овальными винтами. Выверните их.
Эти винты имеют овальную головку, из‑за чего выглядят как заклёпки (фото 2). Для их демонтажа требуется специальная бита — её также можно приобрести на iFixit. Вот руководство своими руками. Если подходящей биты нет, это можно сделать плоскогубцами с тонкими губками. Jura пытается не пускать нас внутрь собственных машин!
Шаг 4

Также снимите два овальных винта под крышкой отсека для молотого кофе.
Шаг 5

Теперь вы можете приподнять верхнюю крышку по периметру.
Снимите верхнюю крышку. Часто для этого требуется небольшое усилие.
Используйте пластиковые инструменты, чтобы не поцарапать устройство.
Шаг 6

Поверните устройство задней стороной к себе.
Поверните этикетку Jura на несколько градусов против часовой стрелки. Если тяжело повернуть, используйте маленькую присоску.
Снимите этикетку Jura.
Шаг 7


Под этикеткой вы найдёте два винта Torx T15. Удалите их.
Осторожно потяните верхнюю часть хромированной панели немного наружу, затем опустите её и отложите в сторону.
Шаг 8

Выверните винт Torx T15 на боковой панели с резервуаром для воды.
Шаг 9

Слегка потяните правую боковую панель в направлении к задней части.
Снимите боковую панель.
Шаг 10

Слегка потяните левую боковую панель в направлении к задней части и снимите её.
Шаг 11


Теперь жернов освобождён. Снова сделайте фото, затем с умеренным усилием вытяните ось регулировочного механизма.
Этот регулятор может отсутствовать в некоторых моделях.
В зависимости от модели сверху на кольце жернова может быть силиконовая прокладка — снимите её.
Обратите внимание на метки сборки, здесь зелёные. Это выравнивание нужно восстановить позже. Теперь поверните большую чёрную шестерню примерно на 90 градусов против часовой стрелки. Кольцо жернова освободится и его можно поднять.
Шаг 12


На следующем шаге будьте очень осторожны, чтобы не потерять эти три пружины, шарики и втулки.
Конус жернова закреплён длинным винтом Torx T20. Голова винта часто покрыта остатками кофейных зерен. Очистите головку и выверните винт против часовой стрелки.
Теперь можно снять шнек подачи зерен (маленькую белую деталь). Конус жернова и привод также можно аккуратно поднять.
Шаг 13

Жернов обычно заполнен старой, липкой кофейной гущей. Тщательно очистите всё для отличного аромата кофе.
Осторожно подденьте войлочное кольцо вокруг вала привода иглой, затем протрите его влажной тряпкой. Не пытайтесь его мыть, есть риск набухания. При повторной установке поставьте чистой стороной вверх.
Очистите внутренность жернова щёткой и влажной тряпкой, а лезвия — посудной щёткой. Убедитесь, что всё полностью высохло перед сборкой.
Шаг 14


Поочерёдно нажмите оба малых фиксатора. Тогда крышка кольца должна выйти.
Два зажима удерживают кольцо жернова на месте, отодвиньте их в сторону — кольцо освободится.
Снова очистите всё. Вpressуйте новое кольцо и крышку на место. Таким образом кольцо жернова заменено.
Шаг 15

Сначала вставьте очищенный привод, затем три втулки, пружины и шарики. Теперь установите конус жернова на три шарика.
Затем установите шнек, вверните центральный винт. При закручивании прижимайте конус вниз и следите, чтобы всё правильно входило в зацепление.
Этот винт ввертывается в пластик. Если он не встаёт правильно, резьба будет повреждена. Поэтому сначала поворачивайте винт против часовой стрелки до ощущения вхождения первой резьбы. Затем затяните, поворачивая по часовой стрелке.
Шаг 16

Вставьте кольцо помола. Черная шестерня снова поворачивается вправо до совмещения трёх меток. Затем вставьте приводной вал регулировки так, как он был установлен изначально.
Регулировка новых жерновов не обязательно должна совпадать с настройкой старых. Вы можете примерно найти среднее положение, которое было отмечено ранее, повернув наружное кольцо максимально по часовой стрелке, затем повернув его назад на четырнадцать щелчков.
Рекомендуется проверить, свободно ли вращается механизм помола. Можно снять бункер для зерен и посмотреть на жернова сбоку.
Затем установите оставшиеся детали в обратном порядке.
Степень помола удобно настроить, поставив пустой рулон туалетной бумаги перпендикулярно открытому жернову и заполнив его несколькими кофейными зернами. Вставьте вилку в розетку (будьте осторожны!), выберите режим помола и наблюдайте, как из мельницы выпадает молотый кофе.
Шаг 17

Эти две фотографии — не подделка: до ремонта кофе был водянистым и прозрачным. С новыми жерновами кофе получается крепким с тонкой кремой. Ремонт прошёл успешно!
Заключение
Для сборки устройства выполните эти инструкции в обратном порядке.
Перевод руководства с ifixit.com