Замена жернова Jura Z5

Хорошие жернова необходимы для обеспечения хорошего аромата. Если они больше не острые, кофе будет крошиться, а не резаться. Жернова следует заменять время от времени.

Примечание: в новых моделях этой серии (Z6 и новее) установлен измельчитель HS-Aroma+. Жернова отличаются.

Шаг 1

Отключите машину от сети

Снимите все дополнительные детали: резервуар для воды, поддон для капель, крышку аромата

Шаг 2

Поверните машину так, чтобы задняя часть была обращена к передней.

Необходимо удалить знак Jura. Поверните его на несколько миллиметров против часовой стрелки.

Если это вызывает затруднения, используйте присоску для помощи.

Снимите знак Jura.

Шаг 3

За знаком Jura находятся два винта с овальной головкой. Их необходимо убрать.

Эти винты имеют овальную головку, из-за чего выглядят как заклепки (изображение 2). Для их удаления нужно использовать специальную биту. Если нужной биты нет, можно попробовать сделать это с помощью пару круглых плоскогубцев. Jura хочет, чтобы мы не могли сами разбирать свои машины!!!

Шаг 4

Немного нажмите заднюю часть вниз, а затем снимите её.

Шаг 5

Нажмите на правую боковую панель — так, как будто смотрите на переднюю панель — назад и снимите её.

Иногда она немного застревает и может потребовать немного больше усилий для снятия.

Шаг 6

На этом этапе необходимо убрать винты левой боковой панели. Боковая панель может быть снята только после снятия верхней крышки.

Удалите винт Torx T15 на передней стенке боковой панели.

В боковой части есть крышка, закрывающая группу заваривания. Крышка крепится сверху двумя овальными винтами. Снимите их, чтобы убрать крышку.

После снятия крышки группа заваривания станет видимой

Шаг 7

Этот шаг показывает, как снять верхнюю крышку

Снимите поддон для порошка и все кофейные зерна.

Крышка крепится тремя винтами Torx T15. Они легко видны под крышками, а также маленькой крышкой на левой задней стороне.

Уберите два винта Phillips на контейнере для зерен и снимите контейнер для зерен.

Поднимите крышку вверх.

Если она застряла, используйте пластиковый инструмент для открытия, чтобы аккуратно приподнять её.

Крышка контейнера для зерен удерживается на месте маленьким сильным магнитом, который свободно лежит. Он может быть в углублении, отмеченном зеленым, или оставаться на контейнере для зерен. Убедитесь, что он не потерян!

Шаг 8

Потяните левую боковую панель назад, чтобы снять её.

Для некоторых ремонтов не обязательно снимать левую боковую панель.

Шаг 9

Здесь вы можете увидеть новые и старые жернова. Очень трудно заметить, что старые жернова больше не годятся.

Шаг 10

Измельчитель находится в задней части машины.

Снимите регулятор измельчителя, запомните его положение.

Шаг 11

Теперь измельчитель свободен. Снова сделайте фотографию, затем с moderate силой потяните ось регулятора.

Этот регулятор может отсутствовать на некоторых моделях.

В зависимости от модели вы найдете силиконовую прокладку на верхней части кольца измельчителя, снимите её.

Обратите внимание на знаки производства, здесь зеленые. Это выравнивание необходимо восстановить позже. Теперь поверните большое черное колесо примерно на 90 градусов против часовой стрелки. Кольцо измельчителя свободно и может быть снято.

Шаг 12

В следующем шаге будьте очень осторожны, чтобы не потерять эти три пружины, шарики и картриджи.

Конус для измельчения крепится длинным винтом Torx T20. Головка винта часто прикрыта остатками кофейных зерен. Откройте головку и выкрутите винт против часовой стрелки.

Теперь можно снять подачу бобов (маленькая белая улитка). Конус измельчителя и привод также можно аккуратно поднять.

Шаг 13

Измельчитель обычно заполнен старыми, липкими кофейными остатками. Аккуратно очистите всё для отличного кофейного аромата.

Осторожно поднимите войлочную кольцо вокруг вала привода иглой, затем протрите его влажной тряпкой. Не пытайтесь его мыть, так как существует риск его вспенивания. Первый раз используйте его с чистой стороной вверх.

Очистите внутреннюю часть измельчителя щеткой и влажной тряпкой, а лезвия щеткой для мытья посуды. Убедитесь, что он хорошо высох до использования.

Шаг 14

Поочередно нажмите обе маленькие защелки. Затем кольцевая крышка должна выйти.

Два зажима удерживают кольцо измельчителя на месте, отодвиньте их в сторону и оно должно освободиться.

Снова очистите всё. Вставьте новое кольцо и крышку на место. Таким образом, кольцо измельчителя заменено.

Шаг 15

Сначала вставьте очищенный драйвер, затем три втулки, пружины и шарики. Теперь установите шлифовальный конус на три шарика.

Затем установите шнек, закрутите центральные винты. При закручивании нажмите конус вниз и убедитесь, что все зацепляется.

Этот винт закручивается в пластик. Если он не подойдет, резьба будет повреждена. Поэтому сначала проверните винт против часовой стрелки, пока не почувствуете, что первая резьба зацепилась. Затем закручивайте его по часовой стрелке.

Шаг 16

Вставьте шлифовальное кольцо. Черная шестерня снова поворачивается вправо, пока три метки не выровняются. Затем установите вал привода регулятора так, как он был изначально.

Настройки новых жерновов не обязательно должны совпадать со старыми. Вы можете примерно найти среднее положение, которое было отмечено ранее, поворачивая внешнее кольцо по часовой стрелке насколько это возможно, а затем поворачивая его на четырнадцать щелчков назад.

Хорошей идеей будет проверить, вращается ли мельница свободно. Вы можете снять бункер для кофе и посмотреть на жернова сбоку.

Затем установите оставшиеся детали в обратном порядке.

Вы можете аккуратно установить степень помола, положив пустую рулетку от туалетной бумаги перпендикулярно открытой мельнице и наполнив ее несколькими кофейными зернами. Включите подключение (будьте осторожны!), выберите чашку кофе и наблюдайте, как кофейная гуща высыпается из кофемолки.

Шаг 17

Эти два изображения не подделка: перед ремонтом кофемолки кофе был тонким и прозрачным. С новыми жерновами кофе становится крепким и с тонкой кремой. Ремонт оказался настоящим успехом!

Шаг 18

Эти изображения показывают способ тестирования с открытой машиной. Будьте очень осторожны и не суньте руки в машину! Существует риск травмы и электрического удара.

Сверху находятся два микровыключателя, которые срабатывают при ошибках "отсутствует крышка для порошка" и "открыта отверстие для порошка". Обманите два микровыключателя с помощью двух зажимов.

Поставьте пустую рулетку от туалетной бумаги на кофемолку и положите в нее горсть кофейных зерен.

Включите питание и налейте чашку кофе.

Теперь вы можете наблюдать, как выглядит помол (он должен быть довольно мелким, почти как мука) и сколько попадает в варочную камеру. Меняйте настройки очень осторожно, так как эффекты можно наблюдать только после двух чашек.

Метки на регуляторах должны находиться на среднем помоле, как показано. При сборке убедитесь, что ручка на верхней крышке правильно зацепляется с регулятором.

Никогда не забывайте отключать питание перед сборкой!

Заключение

Пройдите шаги в обратном порядке, чтобы собрать устройство.

Перевод руководства с ifixit.com