Техническое обслуживание кофемашины Rancilio Silvia

В этом разделе описывается определение версии машины, которую Вы ремонтируете. Версия важна, поскольку существуют небольшие различия в способах выполнения ремонта.

Это версия 3. Она определяется по эргономичной ручке, более крупной паровой рукоятке с серебристой заглушкой и паровому наконечнику, установленному на шаровом шарнире.

Версия M имеет ту же конфигурацию группы, что и версия 3. Внешне версия M имеет две лампочки на передней панели и отсутствует лампочка на выключателе питания. Версия M является самой новой.

Это версия 2. Ее отличают гладкая ручка, паровая ручка с насечками и пластиковый логотип Rancilio.

Это версия 1. У ручки есть выступы. Логотип нанесен шелкографией на корпусе машины.

Поднимите крышку резервуара для воды и отложите в сторону.

Отсоедините шланги от бака и отведите в сторону.

Вытащите бак прямо из машины.

Не забудьте уложить оба шланга внутрь машины.

Снимите поддон для капель.

Переверните машину вверх дном.

Убедитесь, что шланги остаются внутри машины. Они могут быть перережены корпусом, если остаться снаружи.

Выверните винт плоской отверткой.

Новый комплект деталей поставляется с винтом под шестигранник 8 мм.

Наша любимая отвертка для извлечения трудноудаляемых винтов. У нее большая ручка для хорошего захвата. Отвертка не должна быть слишком длинной, иначе она ударится о поддон и не войдет. Это отвертка Craftsman 5/16" x 1 3/4" с плоским лезвием.

Снимите сеточку. Потребуется поддеть её. Если она сильно застряла, можно использовать пассатижи-«каналку».

Можно повредить старую сеточку. Будьте осторожны, чтобы не повредить латунный корпус.

Снимите маленький диффузор из нержавеющей стали.

Замочите этого грязного парня в моющем средстве для кофе с горячей водой. Затем при необходимости очистите его проволочной щеткой.

Очистите все водяные каналы на обратной стороне диффузора.

В версии 3 потребуется снять латунный диск. Просто поднимите его. Если он застрял, можно осторожно использовать пассатижи-«каналку», чтобы ослабить. Будьте аккуратны — не повредите латунь! Снять латунный диск в версиях 1 и 2 нельзя.

Вот латунный диск после извлечения. Замочите его в чистящем средстве для кофе с горячей водой примерно на 10 минут. Затем почистите обе стороны стальной щеткой. Удалите остатки кофе с диска.

Фото группы с извлеченным латунным диском на версии 3.

Шило отлично подходит для удаления уплотнений группы в кофемашинах.

Подденьте уплотнение острым наконечником шила.

Терпение! Не протыкайте и не порежьте себя.

Если повезет, уплотнение останется целым после извлечения. Однако уплотнение может затвердеть и быть трудноудаляемым.

Возможно, потребуется использовать шило и молоток, чтобы расколоть уплотнение на куски перед удалением.

Осторожно, чтобы не повредить латунную группу при раскалывании уплотнения.

Пора очистить донную часть группы.

Мы обычно высыпаем примерно 1/2 чайной ложки чистящего средства для кофе на дно группы.

Налейте кипящую воду на группу и оставьте замачиваться примерно на 10 минут.

Возьмите проволочную щетку, как на фото. Очистите верхнюю часть группы.

Возьмите бумажное полотенце и впитайте жидкость из группы. В этот момент группа не должна быть идеально сухой.

Возьмите скребок, как на изображении. Очистите внутренние кромки группы.

Очистите все поверхности. Сначала уделите внимание верхнему ободку, который контактирует с рожком. Это помогает правильной усадке рожка.

Сосредоточьтесь на нижней поверхности. Очистка этой поверхности помогает уплотнению правильно сесть.

Используйте сжатый воздух, чтобы удалить все остатки из группы.

Если у Вас версия 3 — не устанавливайте латунный диск до завершения установки нового уплотнения.

Установите новую уплотнительную прокладку группы.

Убедитесь, что это прокладка бренда Rancilio. Если это подделка, она может не соответствовать точному размеру. Это может привести ко множеству проблем.

Далее, разместив надпись вниз, вставьте прокладку в головку группы. Мы используем пробойник 3/16" чтобы аккуратно вдавить прокладку на место. Убедитесь, что прокладка выровнена по всей поверхности.

Если у Вас возникают трудности с установкой или выравниванием прокладки, возможно, потребуется более тщательная очистка головки группы.

Если у Вас версия 3, вставьте латунный диск, который Вы ранее отмыли.

Затем вставьте нержавеющий диффузор, который Вы ранее очистили.

Пазовая сторона с водяными каналами должна быть обращена вниз. Поэтому Вы не увидите водяные каналы, когда диффузор установлен правильно.

Установите новый фильтр-сетку.

Мы настоятельно не рекомендуем использовать старую сетку. Ее почти невозможно идеально очистить, так как она состоит из двух слоев.

Теперь затяните винт наглухо. Для этого используйте трещотку с головкой 8 мм. При затягивании винта сетка должна прогибаться вниз в сторону головки группы.

Поздравляем! Вы завершили ремонт.

Мы будем рады узнать о Вашем опыте! Пожалуйста, поделитесь им на нашей странице в Facebookhttps://www.facebook.com/pages/Kanen-Cof... Спасибо!