Как получить более мелкий кофе для эспрессо с кофемолкой Beguko

Бытовая техника

Beguko — это недорогая кофемолка с конусовидными жерновами. По умолчанию она не перемалывает кофе достаточно мелко для эспрессо. Но ее можно настроить на более мелкий помол. Именно это мы и делаем здесь.
Будьте чрезвычайно осторожны: это приведет к сближению двух жерновов. Вы не хотите, чтобы они касались друг друга, иначе повредите их. Поэтому настраивайте аккуратно, понемногу.

Перед модификацией, на самом мелком уровне время экстракции (время приготовления кофе на моей эспрессо-машине) было слишком коротким: около 12-15 секунд при 18-22 г кофе.
После этой модификации теперь у меня экстракция занимает 25-30 секунд, что идеально. Я даже могу заблокировать свою эспрессо-машину, что значит, что кофемолка теперь может перемалывать очень мелко.
Кофе теперь более гладкий, менее горький.

Шаг 1

После снятия бункера вы увидите несколько зерен, убедитесь, что вы очистили его перед следующим шагом.

Шаг 2

Сначала удалите эту бумагу. Она приклеена к пластикам. Я использовал нож и плоскую отвертку. Сохраните ее, чтобы вернуть на место позже.

Шаг 3

Под ней вы найдете 4 винта. Это треугольные винты, и для их снятия потребуется треугольная отвертка, как на изображении. Вы также можете попробовать использовать маленькую крестовую отвертку.

Шаг 4

Снимите верхнюю часть. Аккуратно отключите кабель.

Шаг 5

Вы найдете два винта с левой и правой стороны. Открутите их. Вы не сможете полностью их снять, это нормально.

Теперь поверните пластиковую деталь, удерживающую эти два винта, по часовой стрелке немного. Теперь вы можете закрутить два винта на один или два отверстия от их исходного места.

Шаг 6

Теперь вы можете вернуть все в обратном порядке. Обратите внимание, что стрелка может быть уже не на том месте, что и раньше. Это отлично, вы можете перемалывать более мелко.

Убедитесь, что

Перевод руководства с ifixit.com