Ремонт паровой функции кухонной духовки Cuisinart Combo Steam Convection Oven CSO-300 — замена паровой функции
Устройство
Я купил кухонную духовку Cuisinart Combo Steam + Convection Oven CSO-300N1C (руководство было для похожей модели CSO-300), потому что мне нужна была паровая функция для выпечки хлеба.
Проблема
Когда духовке исполнилось 3 года, паровая функция перестала работать.
Изначально, при попытке использовать любой режим с паровой функцией, если внешний резервуар для воды был не полностью заполнен, духовка непрерывно издавала сигнал и загорался индикатор «Добавьте воду», но вскоре, независимо от того, что я делал, она постоянно подавала сигнал и горел индикатор «Добавьте воду».
Что не помогло
• Я следовал указаниям руководства пользователя по удалению накипи с помощью раствора уксуса.
Это не помогло.
Что работает
• Фактическая проблема — внутренний пластиковый шланг, который идет от чаши, в которую вставляется внешний резервуар для воды, к бойлеру в нескольких дюймах от нее. Шланг забивается грязью — его легко прочистить, как только добираетесь до шланга.
Шаг 1

CSO-300 и CSO-300N1C
Шаг 2

Проблема:
Индикатор «Добавьте воду» загорается и издает сигнал каждые секунду, хотя внешний резервуар заполнен.
Шаг 3

Разборка: чтобы получить доступ к основной проблеме
• Чтобы добраться до шланга, я снимаю правую боковую крышку.
• Начните со снятия внешнего резервуара,
• На кухне открутите заднюю крышку сливного патрубка и наклоните Cuisinart, чтобы любая оставшаяся вода стекла в раковину.
(Черная пластиковая дренажная крышка представляет собой просто пластиковое соединение: будьте очень осторожны, чтобы не сорвать резьбу, так как вам придется открывать и закрывать её несколько раз при этом ремонте.)
Шаг 4

• Снимите правую боковую крышку, открутив четыре винта на верхней части крышки (уберите в безопасное место) и
четыре винта нижней крышки (уберите в безопасное место). Обратите внимание, что верхние винты отличаются от нижних.
• После снятия 8 винтов вы легко сможете снять правую боковую крышку. (Кромки листового металла могут быть острыми — будьте осторожны)
Шаг 5

Снимите шланг, передвигая проволочные хомуты по одному, от ниппелей к середине шланга.
• С помощью плоскогубцев с узкими губками потяните верхнюю перемычку проволочного хомута к нижней и сдвиньте хомут по шлангу к середине. Как только он отойдет от области соединения, отожмите шланг с трубы, к которой он прикреплен. Я использовал отвертку с плоским лезвием, чтобы помочь освободить шланг. Сделайте это для обоих концов шланга.
Шаг 6

• Очистите шланг от грязи. Я использовал эту щетку под проточной водой. Но, вероятно, достаточно просто промыть проточной водой.
Красный шарик должен находиться внутри шланга — он препятствует попаданию пара во внешний резервуар для воды.
Шаг 7
Сборка
• Установите шланг обратно. Верните хомуты, закрепив шланг на трубах с обоих концов.
• Проверьте, с водой во внешнем резервуаре и с установленным резервуаром, что после ремонта нет протечек.
• Слейте воду из тостера, открутив черную пластиковую дренажную крышку на задней части тостера, чтобы вы могли наклонить тостер и добраться до винтов на нижней стороне.
• Прикрепите крышку обратно. Вверните обратно 8 винтов.
Шаг 8
Подтверждение исправления.
• Я оставил тостер-духовку на сутки, на случай, если осталось внутренняя вода, которую я пропустил, затем использовал её как тостер — по крайней мере это показало, что моя работа не ухудшила ситуацию.
• Я заполнил большой прозрачный резервуар водой и установил его на тостер-духовку.
• Я опорожнил резервуар и снова установил его на тостер-духовку. Так осталось только небольшое количество остаточной воды.
• Я установил режим «Хлеб», 400°, 30 минут. Запустил его без хлеба, просто для теста. Он запустил обычный цикл, вырабатывая ожидаемый пар первые 10 минут, работая за счет остаточной воды.
• Я дал тостеру-духовке остыть и запустил снова. На этот раз через несколько минут появился индикатор «Добавьте воду», поэтому я просто отменил оставшийся цикл. Это доказывает, что через систему проходит достаточное количество воды для работы паровой функции, и датчик «Добавьте воду» по-прежнему работает.
Заключение
Для повторной сборки устройства выполните эти инструкции в обратном порядке.
Перевод руководства с ifixit.com