Как очистить кофемолку Cuisinart DGB-850

Cuisinart DGB-850 — отличная кофемашина «Помол и заваривание» на 10 чашек, и мы очень довольны ей. Один недостаток этой модели (и последующих) — Cuisinart лишила пользователя возможности очистить желобок бункера для зерен. Наша работала надежно около 2 лет.

Но недавно я случайно остановил помол посередине цикла, и из‑за этого началось заваривание: помол внутри жерновов стал влажным и прикипел. Я слышал о других пользователях, у которых при отключении питания в середине помола произошло то же самое.

К сожалению, Cuisinart практически сделала невозможным доступ к жерновам для ручной чистки, потому что куполообразная крышка заплплавлена в область желоба бункера для зерен, и внешне нет способа снять желоб. К счастью, будучи продуктовым дизайнером, я выяснил, как добраться до жерновов для очистки.

Перед разборкой я рекомендую, если у вас есть компрессор воздуха или баллон со сжатым воздухом (покупается в хобби-магазине), присоединить к нему небольшой виниловый шланг (6 мм или меньше) и вставить его в отверстие под куполом, чтобы выдуть застрявшую гущу. Убедитесь, что кофемолка высохнет как минимум 24 часа перед этой процедурой.

Если сжатый воздух не помогает, далее показано, как разобрать бункер на кофемашине, чтобы добраться до жерновов и очистить их.

Первый шаг — с помощью лопатки для поддевания (я предпочитаю использовать лезвие стамески Xacto №11) аккуратно поддеть защёлочный панель спереди зоны бункера. Начинайте с внешних углов и аккуратно подденьте/поднимайте по линии стыка, пока все защёлки не освободятся и панель не снимется.

После снятия панели вы увидите три самонарезающих винта Phillips M2.5 под ней. Снимите их.

Теперь откройте дверцу для воды, и в задних углах слева и справа вы увидите небольшие заглушки для винтов в каждом углу. К сожалению, их невозможно снять без повреждения. Поэтому я решил высверлить их сверлом 1/8", чтобы удалить.

Альтернативный способ удаления заглушек (который я не пробовал) — приклеить к верхней части заглушки горячим клеем деревянную палочку и попытаться вытащить её этим способом.

После удаления заглушек вы получите доступ к двум самонарезающим винтам M2.5 под ними. Снимите их.

Последний шаг при снятии бункера — преодолеть две защёлки в верхней задней части корпуса. Используя отвертку со средним плоским лезвием, надавите в слот и одновременно поднимите корпус бункера вверх, пока защёлка не освободится. Повторите для левой и правой защёлок.

Теперь вы можете поднять корпус бункера с внешнего корпуса. Вы сможете прямо видеть желоб бункера и застрявшую гущу. На этом этапе можно легко очистить любую застрявшую гущу.

Поскольку я фактически уничтожил заглушки винтов и у меня есть 3D-принтер, я просто напечатал новые заглушки и использовал их взамен повреждённых.

Если у вас нет 3D‑принтера, при сборке вставьте и затяните винты, затем заполните отверстие горячим клеем. Это должно хорошо предотвратить попадание воды.

Теперь можно снова установить три винта спереди и заменить защёлочную панель — и всё готово к использованию.