Понимание блока варки в полностью автоматической кофемашине
Как работает кофемашина «от зерна до чашки»? В этом руководстве мы изучаем устройство полностью автоматической кофемашины, сосредотачиваясь на ключевом компоненте, известном как блок варки.
Разборка показана на примере машины Jura, но общее устройство, описываемое, начиная с шага 9, в основном одинаково для всех автоматических кофемашин.
Следуя этому руководству, вы получите представление и станете более сведущи в устройстве блока варки полностью автоматической кофемашины, обеспечив себе приятное кофейное обслуживание дома.
Шаг 1

Инструкции подходят для почти всех моделей Jura и похожих, например AEG и Krups.
Отключите питание!
Снимите бак для воды.
Шаг 2


Сзади находится препятствие: четыре винта с овальной головкой, похожие на заклёпки. Их можно снять специальной насадкой для овальной головки. Такие насадки продаются в наборах инструментов iFixit, у некоторых поставщиков Jura или в интернете. Jura не хочет, чтобы мы лезли в свои машины!
Используя насадку для овальной головки, вы можете выкрутить их. Если у вас её нет, можно аккуратно использовать плоскогубцы. Рекомендуется затем заменить винты на обычные.
Вы даже можете изготовить собственный специальный инструмент
Под обеими верхними крышками находятся два винта Torx T15. Снимите их. Теперь снимите всю верхнюю крышку. Иногда она заедает, придётся приложить немного усилий.
Боковые крышки необходимо сдвинуть назад примерно на 1 см. Иногда их трудно сдвинуть. При необходимости зажмите пластиковый монтажный инструмент в зазор между боковыми крышками и передней панелью. Задняя крышка снимается легко.
Шаг 3

Поднимите воронку для кофе вверх и выньте её. Она часто сидит очень плотно, придётся сильно тянуть, пока не освободится.
Она часто прочно зафиксирована, ослабляется при лёгком покачивании взад-вперёд. Также может быть закреплена винтом.
Шаг 4

Уберите винт Torx T15 с впускного трубопровода воды.
Поднимите впуск воды и отогните в сторону. Шланг может оставаться подключённым.
Шаг 5

Вытащите зажим на приточном шланге между паровым клапаном и блоком варки.
Снимите приточный шланг.
Шаг 6

Блок варки прикручен со стороны мотора двумя винтами Torx T20 слева и справа от подключения мотора, они расположены глубоко внутри.
Снимите правый винт
Снимите левый винт
Шаг 7

Блок варки движется вверх и вниз по направляющей, приводимой в движение удлинённой рейкой. На направляющей находятся четыре винта Torx T10. Верхний левый винт должен оставаться на месте.
Верхний левый винт должен оставаться.
Снимите винт внизу слева
снимите винт внизу справа и тот, что посередине справа
Шаг 8

Теперь блок варки свободен. Наклоните его вниз, но следите за приточным шлангом. Он должен быть пропущен через отверстие. Затем слегка опустите блок варки, чтобы вынуть его из корпуса.
Для дальнейшей разборки блока варки используйте это руководство Разборка блока варки JURA
Шаг 9

На фотографии показан блок варки. Некоторые производители также называют его центральным модулем или основным блоком — по сути эквивалент центрального процессора в компьютере.
Когда зубчатое колесо находится в крайнем конце резьбы, это называется нулевой позицией, то есть положением, в котором камера заваривания открыта.
Шаг 10


Молотый кофе подаётся в блок варки отсюда.
Вы видите, как крышка контейнера для порошка постепенно закрывается по мере того, как мы опускаем зубчатое колесо по резьбе.
Шаг 11


Одновременно с этим поршень на другой стороне блока варки сжимается.
Вода подаётся туда, куда указывает палец на второй фотографии этого шага.
А третья фотография показывает, откуда будет выходить кофе, когда он будет готов.
Шаг 12

Затем поршень снова поднимается, то есть зубчатое колесо поворачивается обратно к нулевой позиции по резьбе.
В том месте, где на снимке расположен палец, кофейный брикет затем выскабливается наружу и выбрасывается в ёмкость для отходов.
Чем ближе зубчатое колесо к нулевой позиции, тем больше крышка контейнера для порошка снова открывается, пока при достижении нулевой позиции она не будет полностью открыта.
Машина готова к следующему кофе.
Шаг 13

Блок заваривания в процессе приготовления кофе в полностью автоматической машине имеет решающее значение. Он извлекает вкусы и ароматы из кофейной гущи, создавая идеальную чашку кофе.
Клапан блока заваривания является частой причиной протечек кофемашины — узнайте о его замене здесь: Замена клапана блока заваривания Saeco Talea/Odea SBS.
Помните, что любые ремонтные работы или обслуживание вашей полностью автоматической кофемашины вы выполняете на свой страх и риск. Всегда проявляйте осторожность. Если вы считаете, что вам нужна помощь, рассмотрите возможность посещения Repair Café в вашем регионе. Эксперты там могут дать рекомендации по ремонту вашей кофемашины, включая блок заваривания.
Заключение
Для повторной сборки устройства следуйте этим инструкциям в обратном порядке.
Перевод руководства с ifixit.com