Как пользоваться планетарным миксером и поддерживать его в рабочем состоянии
Это руководство показывает, как эффективно эксплуатировать планетарный миксер в повседневной готовке и обслуживать его узлы, чтобы он служил годами. Эти шаги помогут выбрать подходящую насадку, не перегружать мотор и соблюдать важные меры безопасности, например, отключать миксер от сети перед любыми ремонтными работами. Соблюдение инструкций производителя и условий гарантии обязательно, поскольку несанкционированный ремонт может лишить вас гарантийных прав и поставить под угрозу безопасность. Следуйте этим рекомендациям, чтобы поддерживать миксер в исправном состоянии и способствовать более устойчивому использованию бытовой техники.
Шаг 1
Убедитесь, что прибор справится с предполагаемыми задачами, такими как вымешивание теста, взбивание и шинковка.
Ознакомьтесь с руководством пользователя, чтобы понять назначение насадок и функции миксера для разных рецептов.
Шаг 2
Уточняйте наличие металлических или пластиковых шестерёнок перед покупкой, чтобы коробка передач соответствовала вашим требованиям.
Не полагайтесь на то, что большая мощность автоматически гарантирует лучшую производительность.
Снижайте нагрузку на мотор, избегая очень тяжёлого теста, если превышена вместимость по тесту.
Шаг 3
Выбирайте венчик для взбитых сливок, белков или воздушных тестов, требующих дополнительного насыщения воздухом.
Устанавливайте скорость в соответствии с указаниями рецепта и давайте смеси достаточно времени, чтобы она стала пышной.
Шаг 4
Используйте мешалку для задач, таких как растирание, взбивание с сахаром или приготовление крошкообразного теста.
Устанавливайте брызгозащитный экран, если он комплектуется, чтобы избежать разбрызгивания вокруг рабочей зоны.
Выбирайте низкую скорость для первоначального смешивания и постепенно увеличивайте её по мере необходимости.
Шаг 5
Подсоединяйте насадку аккуратно, совмещая её с приводным пазом миксера.
Выбирайте подходящий размер лезвия для яблок, орехов или аналогичных продуктов, которые нужно измельчить.
Работайте на средней скорости и используйте ёмкость для сбора тёртых ингредиентов по мере их выхода.
Шаг 6
Используйте крюк для теста для тяжёлых работ, таких как хлеб, булочки или основы для пиццы.
Защищайте приводной вал от налипания теста, проверяя наличие пластикового защитного кожуха.
Поддерживайте умеренные скорости замеса, чтобы снизить нагрузку на коробку передач и мотор.
Шаг 7
Избегайте длительной работы миксера на пределе с тяжёлыми смесями.
Отключайте сетевой кабель каждый раз при осмотре или очистке внутренних частей, чтобы предотвратить поражение электрическим током.
Снимайте насадки и тщательно очищайте их, чтобы избежать накопления остатков.
Заключение
Правильно подбирая насадку, регулируя скорость и поддерживая чистоту и щадящий режим работы миксера, вы надолго сохраните его в отличном состоянии. Всегда отключайте устройство от сети перед внутренними проверками или ремонтом и соблюдайте условия гарантии, следуя указаниям производителя. Регулярное обслуживание и продуманная эксплуатация обеспечат надёжную и долговечную работу прибора.
Перевод руководства с ifixit.com