Как использовать и обслуживать ручной миксер

Этот гид демонстрирует, как правильно использовать ваш ручной миксер для всех задач смешивания и поддерживать его в хорошем состоянии. Он охватывает рекомендуемые миски, венчание, толкание, пюре, приготовление теста и устойчивые методы использования для продления срока службы вашего прибора. Всегда консультируйтесь с инструкциями производителя относительно обслуживания и деталей гарантии.

Шаг 1

Используйте пластиковые, стеклянные или металлические миски для достижения наилучших результатов смешивания.

Избегайте мисок с тефлоновым покрытием, так как металлические венчики могут повредить покрытие.

Шаг 2

Используйте два миксера, если необходимо, для больших порций, чтобы предотвратить излишнюю нагрузку на одно устройство.

Держите венчики в правильном положении, чтобы избежать их столкновения.

Шаг 3

Прикрепите венчики и поместите их в смесь для небольших порций, таких как одно яйцо или основа для пудинга.

Двигайтесь с миксером в том же направлении, что и вращающиеся венчики, чтобы втянуть ингредиенты внутрь.

Измените направление, если хотите добавить больше воздуха в смесь и увеличить объем.

Держите миску за боковую часть, чтобы создать эффект фонтана и ускорить процесс венчания.

Шаг 4

Полностью погружайте миксер при венчании высоких жидкостей, таких как растворимый кофе с водой.

Двигайте миксер вверх и вниз аккуратно, чтобы ввести воздух и создать пену.

Шаг 5

Отварите картофель, добавьте масло и сливки и используйте среднюю скорость, чтобы избежать получения клейкой текстуры.

Держите скорость на среднем уровне, чтобы клейковина не образовывалась, а картофель оставался воздушным.

Шаг 6

Установите венчики и пропустите вареные продукты через сито, не прикладывая слишком много давления.

Позвольте вращающимся венчикам отделить мякоть и получить однородный соус или пюре.

Шаг 7

Используйте крючки для теста для всех видов теста, соответствуя каждому крючку его правильному слоту.

Смешивайте сухие ингредиенты вручную сначала, чтобы избежать попадания муки или сахара в мотор.

Увеличивайте скорость, если тесто жесткое, затем прислушивайтесь к необычным звукам трения или напряжения.

Шаг 8

Отключите миксер от сети перед очисткой или ремонтом, чтобы предотвратить электрические опасности.

Очистите венчики в посудомоечной машине или раковине и протрите корпус устройства влажной тряпкой.

Избегайте перегрузки мотора, частично смешивая тесто или массу вручную в начале.

Проверьте инструкции производителя для регулярного обслуживания и деталей гарантии.

Перевод руководства с ifixit.com

Читайте также